Qui suis-je

Bonjour et bienvenue sur mon blog !

Je suis Val, une passionnée de gastronomie, de beaux produits, de vin, de voyages en van aménagé, de rando, d’architecture, de bons moments passés en famille ou entre amis mais aussi d’impro ou de musique. Je m’intéresse à mille et un sujets, j’adore tester de nouvelles activités comme l’aquarelle, la linogravure, la photo, la broderie ou encore me former dans différents domaines comme le montage vidéo, le marketing ou l’écriture. Pour faire simple, je suis une touche à tout aux intérêts multiples.

Mon parcours

Après avoir obtenu un CFC d’employée de commerce puis un diplôme de webdesigner, j’ai eu la chance de travailler dans des administrations et multinationales avant de créer plusieurs entreprises. Mon dernier projet – LES BATOILLES – a été une aventure passionnante et enrichissante, où j’ai pu innover et utiliser toute ma créativité pour proposer à tout un chacun des solutions durables afin de limiter les déchets au quotidien. Avec ma collègue, Fabe, nous avons imaginé une gamme de produits confectionnés en Suisse romande et nous avons travaillé avec des ateliers de réinsertion socio-professionnelle, ce qui nous a permis de contribuer à des causes qui nous tiennent à cœur, tant sur le plan écologique que sociétal.

Sans gluten mais pas que

Je suis une grande amoureuse de la gastronomie, et en 2022, suite à une discussion avec un ami, j’ai testé un régime sans gluten. Je me suis sentie tellement mieux après seulement quelques jours que je n’ai, depuis, plus remangé de gluten. Cette expérience, et ses difficultés au quotidien – où manger sur le pouce, que manger, comment trouver des recettes simples et sympas – m’ont donné envie de partager des recettes, des adresses, et des conseils pour ceux qui souhaitent explorer cette alimentation. Ce blog n’est cependant pas uniquement dédié au sans gluten puisque j’aimerais surtout qu’il soit un lieu de partage et d’échange, un lieu de découverte et de convivialité.

Ce que vous trouverez ici

En effet, j’aimerais partager ici avec vous mes découvertes, mes recettes favorites, et mes réflexions sur des sujets variés liés à la gastronomie et au bien-être mais je souhaite également que ce blog soit ouvert à tous les sujets qui m’intéressent et intéressent mes invité.e.s En effet, j’aurai l’énorme le plaisir de travailler avec des connaissances et ami.e.s pour vous offrir une diversité de sujets et d’avis.

Je suis ravie de vous accueillir dans cet espace de partage et de créativité. N’hésitez pas à interagir avec moi, à poser vos questions ou à partager vos expériences. Ensemble, nous pouvons bâtir une communauté bienveillante et inspirante !

Merci de me rejoindre dans cette aventure !

Val

Si toutefois vous préférez que je vous contacte, n’hésitez pas à remplir le formulaire ci-dessous. Je reviendrai vers vous dès que possible !

Merci pour votre intérêt pour Les Batoilles by Val !