Sucré

  • Crème au chocolat facile

    DifficultéFacile

    Quantité4

    Recette testée et approuvée par un jury composé d’enfants ET d’adultes. Bon, je n’ai quand même pas laissé ces zouaves (petits et grands) dévorer le dessert tel quel, c’était donnant-donnant : une cuillère à soupe de poire coupée en petits cubes, pour une cuillère à soupe de crème au chocolat. Faut pas déconner quand même … 🙂 Cependant, quand vous lirez la recette, vous constaterez que cette crème est bien…

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  • Cake aux vieilles bananes, citron et sésame

    DifficultéFacile

    Durée de préparation totale50 min

    Quantité6-8

    Quand on a de vieilles bananes, bien mûres, qui traînent à la cuisine, il y a plusieurs options avant de les mettre au compost : – les refiler aux enfants pour le goûter 🙂 – les planquer dans un muesli – les congeler pour en…

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  • Ciambella au citron

    DifficultéFacile

    Durée de préparation totale55 min

    Quantité6-8

    J’adore ce gâteau, relativement vite fait, il aussi bien pour un dessert que pour le goûter, voire même – si il en reste – pour le p’tit déj. Son petit goût de citron lui donne du pep’s et la ricotta, de la légèreté !

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  • Flan vanille caramel ultra-régressif

    DifficultéFacile

    Durée de préparation totale2 H

    Quantité8-10

    Bon, je ne sais pas si c’est parce que je viens de passer le cap des 40 balais, mais j’avais envie de partager avec vous une recette mega régressive ! Vous savez, une de ces recettes qui nous renvoie en enfance, qui nous rappelle des…

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  • Tarte aux pruneaux

    DifficultéFacile

    Durée de préparation totale1 H

    La voici, la voilà, la tarte aux pruneaux, celle que l’on déguste le weekend du Jeune Fédérable bien sûr, mais pas seulement. Enfin, je pense que si j’en faisais que ce jour là, il y en a qui serait déçu à la maison ! Voici…

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  • Le pain d’épices moelleux et parfumé

    DifficultéFacile

    Durée de préparation totale1 Jour30 min

    Quantité6

    J’ai une recette de pain d’épices que j’aime bien faire, pour « tous les jours » , quand je suis en panne de pain, de goûter ou que l’envie nous prend de changer un peu. Et puis il y a le pain d’épices des grands jours, celui…

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  • Cake au citron et aux amandes

    DifficultéFacile

    Durée de préparation totale3 H55 min

    Quantité6

    DU CITRON. ENCORE DU CITRON. Dans ma bibliothèque, il y a pas mal de bouquins de cuisine. Mais au final, il n’y en a que quelques-uns que j’utilise très régulièrement et parmi ceux-ci , il y a le fameux « Douceurs Citron Bio » de…

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