Quand je tombe sur la recette d’un grand Chef, qui propose une recette hyper simple, avec un produit aussi typé que le vin cuit (raisinée), je craque ! Bin oui, elle remplit tous les critères que je recherche actuellement : simple, facile, rapide, avec des produits locaux et surtout, surtout, gourmande. Je l’ai adoptée en deux coups de fouet et ma petite famille aussi ! Alors oui, il faut aimer…
Sucré
Läckerli de Bâle
DifficultéMoyenne
Durée de préparation totale45 min
Découvrez la recette des Läckerli de Bâle sans gluten mais avec plein de saveurs ! Merci à Irène de @sansglutenwithlove de partager cette délicieuse recette avec nous !
Couronne des rois maison
DifficultéMoyenne
Durée de préparation totale3 H30 min
Une belle galette des Rois maison, sans huile de palme, pas trop sucrée, tendre et savoureuse, avec ou sans raisins pour satisfaire toutes les papilles… ça se mérite ! Il va, en effet, vous falloir un peu de temps – et de patience – pour…
L’incroyable fondant aux noisettes sans farine
DifficultéMoyenne
Durée de préparation totale50 min
Alors là, je dois dire un énorme MERCI à Edda du blog www.undejeunerdesoleil.com ! Mais quelle merveille ce gâteau tellement simple à réaliser et pourtant tellement bon ! Que quelques ingrédients, que quelques BONS ingrédients d’ailleurs pour un dessert aux saveurs intenses et à la…
Sirop bissap
DifficultéFacile
J’adore ce sirop, pas très local on est d’accord, mais on peut aller acheter les fleurs d’hibiscus aux Magasins du Monde et du coup on fait un petit geste pour cette magnifique association et ses bénévoles. Et puis la menthe, on en a peut-être encore…
Jus de pomme chaud à la cannelle
DifficultéFacile
Durée de préparation totale25 min
Quantité1 litre
Quand il fait froid, on boit du chocolat chaud, de l’Ovomaltine, de la tisane (oui oui je sais, …)… Bref le choix est un peu limité bien que le lait d’Or ou encore les matcha et autres chaï gagnent gentilement nos cuisines. Pour varier un…
Pâte brisée facile
DifficultéFacile
QuantitéPour un moule de 28 cm de ⌀
Voici une recette de pâte brisée sans gluten simple à réaliser avec votre mix de farine SANS GLUTEN préférée (Panflor de chez Landi, Aha de la Migros, …)
Salade d’oranges à la cannelle
DifficultéFacile
Quantité4
Recette hyper facile, tirée d’un magazine Elle à Table d’il y a bien quelques années et, je crois bien, suggérée par l’une de mes actrices préférées, Agnès Jaoui. Je l’ai un peu modifiée, afin de la rendre plus agréable à manger en faisant des suprêmes…
Mon gâteau au yaourt super simple
DifficultéFacile
Durée de préparation totale55 min
Aujourd’hui je vous dévoile ma recette basique, celle que j’utilise hyper souvent mais qui est tellement facile que vous aussi vous allez y prendre goût ! Et comme elle est hyper modulable en plus d’être légère, elle a vraiment tout pour plaire ! Je l’ai…








