C’est vraiment par hasard que j’ai découvert que cette boulangerie-pâtisserie de La Tour-de-Peilz propose des produits sans gluten. Je m’y suis arrêtée un jour pour acheter des petits pains pour le goûter de mes filles et ai demandé à la vendeuse s’ils avaient quelque chose sans gluten. Et là, oh joie, ce n’est pas juste un produit sans gluten qu’ils proposent mais plusieurs : sandwichs, brownies mais aussi pains aux graines et même de la brioche ! Oui oui !
Ce jour-là, j’ai craqué pour un sandwich au fromage frais avec des œufs, de la tomate et de la salade. Gourmand et bien garni, il était tout simplement délicieux. Mais, en plus, chose incroyable, le pain était moelleux et ne se désagrégeait pas ! Depuis, j’ai aussi testé le pain aux graines et la brioche et, sincèrement, tous deux étaient super bons !
Et puis bon, si vous pouvez tout manger, cette magnifique boulangerie-pâtisserie saura ravir vos papilles ! Du sucré, du salé, des pâtisseries toutes plus belles les unes que les autres. Bref, c’est une vraie mine de gourmandises !
Enfin, si vous souhaitez vous asseoir pour déguster vos achats et que les deux trois tables se trouvant à l’extérieur de la boutique sont occupées, ce n’est pas grave ! Le joli port de La Tour-de-Peilz est à deux pas et vous y trouverez des bancs pour vous poser face au lac et profiter de l’incroyable vue. Que demander de plus ?
Le must ?
Le Duo Créatif propose également des pains congelés, avec et sans gluten. Et si vous n’habitez pas à côté, le personnel vous proposera un emballage isotherme afin de garder votre pain au frais le temps du trajet. Pas super écolo mais vraiment pratique quand on n’a pas prévu de rentrer à la maison tout de suite !
Adresse
Grand-Rue 19
1814 La Tour-de-Peilz
Tél. 021 964 28 41
www.leduocreatif.ch/
À bientôt pour de nouvelles adresses gourmandes !

Val
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